日本三大うどんのひとつで、約300年もの伝統を誇る「稲庭うどん」。時間をかけた伸ばしと熟成の繰り返しにより、滑らかでコシの強い麺に仕上げているのが特徴。
季節の山菜を散らした山菜うどん、天ぷらうどん、醤油とごま味噌つゆのつけ麺など、こだわりのメニューも店によってバリエーション豊富。季節の特別メニューがある店も。
ツルツルもちもち、喉越し最高の上品な味わいの稲庭うどんは、秋田を訪れたらぜひ味わいたい一品。
※商品や料金に関しては変更されている場合がございますので、事前にご確認ください。
秋田特産の稲庭うどんと郷土料理が堪能できるお店稲庭暖鈍・無限堂(イナニワウドンムゲンドウ) | ||
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営業時間 | 11:00~22:00、休憩時間あり | |
休業日 | 日曜、お盆、年末年始 | |
住所 | 〒010-0921 秋田県秋田市大町1-3-2 |
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電話番号 | 018-863-0008 | |
アクセス | 秋田自動車道秋田南ICから国道13号を秋田市街方面に約19分 JR秋田駅から徒歩8分 |
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料金 | 無限うどん850円、梅うどん780円、きりたんぽ鍋2000円 |
稲庭吉左衛門のうどんをいつでも味わえるダムの茶屋(ダムノチャヤ) | ||
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営業時間 | 10:00~17:00 | |
休業日 | 不定休 | |
住所 | 〒019-0481 秋田県湯沢市皆瀬川向小保内3 |
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電話番号 | 0183-46-2444 | |
アクセス | 湯沢ICから国道398号を稲川町方面に21km走った皆瀬村駐在所を過ぎて1つ目の角を右折し、さらに1km走った二又分岐を右折、1.5km走れば現地。 JR湯沢駅からバス30分、皆瀬ダム前下車徒歩3分 |
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料金 | 折れっこ600円、喜利冷し800円、稲庭うどん700円 |
約300年もの伝統を誇る稲庭うどんを食べられる稲庭うどん処七代佐藤養助・本店(イナニワウドンドコロナナダイサトウヨウスケホンテン) | ||
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営業時間 | 11:00~17:00 | |
休業日 | 11/4~4/28の月曜、年始 | |
住所 | 〒012-0107 秋田県湯沢市稲庭町稲庭20 |
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電話番号 | 0183-43-2911 | |
アクセス | 秋田自動車道湯沢ICから国道398号を稲川町方面に14km JR湯沢駅からタクシー20分 |
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料金 | つけ麺二味(醤油・ごま味噌)750円、つけ麺650円、ナメコうどん750円 |
稲庭うどんの生麺が秋田市内で味わえる寛文五年堂秋田キャッスルホテル店(カンブンゴネンドウアキタキャッスルホテルテン) | ||
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営業時間 | 11:30~21:30(L.O21:00) | |
休業日 | 無休 | |
住所 | 〒010-0001 秋田県秋田市中通1-3-5秋田キャッスルホテル店2F |
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電話番号 | 018-834-1141 | |
アクセス | 秋田自動車道秋田中央ICから10分 JR秋田駅から徒歩8分または、車で2分 |
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料金 | 名代寛文うどん950円双味うどん900円、天ぷらうどん1300円 |