「三豊ミカンうどん」は、水の代わりに県産のみかん果汁を使って打ったうどんで、かすかな甘みのある黄色い麺が特徴。地元で何度も試行錯誤を重ねながら作られた特産品。
めんは、ゆでると鮮やかな濃い黄色に染まり、口に運ぶとほんのりとしたみかんの甘みが広がる。黄色のさわやかな見た目の美しさも引き立つ、冷やしうどんやざるうどんがお薦め。天ぷらなどお好みのトッピングを乗せていただくのも美味。愛媛らしい味わいを楽しみたい。
※商品や料金に関しては変更されている場合がございますので、事前にご確認ください。
「ミカンうどん」が店主自慢の一品めん坊吉田店(メンボウヨシダテン) | ||
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営業時間 | 11:00~21:00 | |
休業日 | 火曜 | |
住所 | 〒799-3710 愛媛県宇和島市吉田町立間尻1788-1 |
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電話番号 | 0895-52-4133 | |
アクセス | 大洲ICから国道56号を宇和島方面に33km走った立間交差点を過ぎて、さらに1km走った吉田高校前が現地。 JR宇和島駅からバス15分、吉田営業所下車徒歩10分 |
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料金 | みかんうどん500円、焼きうどん500円、うどんチャンポン650円 |