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【岩手】盛岡じゃじゃ麺
もりおかじゃじゃめん
肉味噌をのせたきしめんのような平たい専用の麺に、キュウリやネギを添えたもの。好みでラー油やおろししょうが、ニンニクなどを加える。肉味噌と麺をよく混ぜて食べる。
もとは戦後に中華料理のジャージャー麺を盛岡人の口に合うようにアレンジしたもの。
麺を食べ終わった後に、割卵と肉味噌を加えて、ゆで汁を注いでスープとして飲むこともできる。（これは鶏蛋湯（チータンタン）という）
わんこそば、盛岡冷麺と並んで、盛岡三大麺と称されている。
盛岡じゃじゃ麺が名物のお店一覧
※商品や料金に関しては変更されている場合がございますので、事前にご確認ください。
 盛岡じゃじゃ麺の元祖有名店白龍（パイロン）（パイロン）
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|---|---|---|
| 営業時間 | 11:30～20:00 |  |
| 休業日 | 日曜 | |
| 住所 | 〒020-0023 岩手県盛岡市内丸5-15 |
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| 電話番号 | 019-624-2247 | |
| アクセス | ||
| 料金 | じゃじゃ麺大650円、じゃじゃ麺中550円、じゃじゃ麺小450円、チータン50円 |  |
| 元祖「白龍」分店の正道じゃじゃ麺白龍（パイロン）カワトク店（パイロンカワトクテン）
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|---|---|---|
| 営業時間 | 10:00～19:00 |  |
| 休業日 | 不定休(カワトクデパートに準じる) | |
| 住所 | 〒020-0024 岩手県盛岡市菜園1丁目10-1パルクアベニューカワトクB1F |
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| 電話番号 | 019-651-1111 | |
| アクセス | 東北自動車道盛岡ICから国道46号を盛岡市街方面に約15分 JR盛岡駅から徒歩15分 |
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| 料金 | じゃじゃ麺大600円、じゃじゃ麺中500円、じゃじゃ麺小400円、チータン50円 | |
| 味噌味わいが優しいじゃじゃ麺香醤（コウジャン）
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|---|---|---|
| 営業時間 | 11:00～27:00(日曜・祝日12:00～19:00) |  |
| 休業日 | 第2・第4・第5日曜 | |
| 住所 | 〒020-0022 岩手県盛岡市大通2-4-18 |
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| 電話番号 | 019-626-2336 | |
| アクセス | ||
| 料金 | じゃじゃ麺大650円、じゃじゃ麺中500円、じゃじゃ麺小400円、チータン50円 | |
| 盛岡有名冷麺店のじゃじゃ麺HOTJAJA（ホットジャジャ）
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|---|---|---|
| 営業時間 | 10:00～24:00 |  |
| 休業日 | 無休 | |
| 住所 | 〒020-0034 岩手県盛岡市盛岡駅前通9-5佐川ビル1F |
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| 電話番号 | 019-606-1068 | |
| アクセス | ||
| 料金 | じゃじゃ麺480円、チータン100円 | |
| じゃじゃ麺は学生たちの味方醤々（ジャンジャン）
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|---|---|---|
| 営業時間 | 10:30～19:00 | |
| 休業日 | 日曜 | |
| 住所 | 〒020-0015 岩手県盛岡市本町通2-11-23 |
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| 電話番号 | 019-624-6675 | |
| アクセス | JR盛岡駅から岩手県交通松園ニュータウン行きバス7分、本町通二丁目下車すぐ |
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| 料金 | じゃじゃ麺MAX550円、じゃじゃ麺大500円、じゃじゃ麺中450円、じゃじゃ麺小400円、キムチじゃじゃ麺中600円、チャーシューじゃじゃ麺中600円、チータン50円 | |
| 絶品オリジナル「じゃじゃ味噌おにぎり」ちーたん（チータン）
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|---|---|---|
| 営業時間 | 11:00～20:00 | |
| 休業日 | 火曜 | |
| 住所 | 〒020-0053 岩手県盛岡市上太田痩野７１－１ |
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| 電話番号 | 019-656-2338 | |
| アクセス | ||
| 料金 | じゃじゃ麺大500円、じゃじゃ麺中450円、じゃじゃ麺小400円、チータン50円 | |
| 車で気軽に「じゃじゃ麺」フリーク小吃店本店（ショウスウテンホンテン）
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|---|---|---|
| 営業時間 | 11:30～24:00 | |
| 休業日 | 無休 | |
| 住所 | 〒020-0816 岩手県盛岡市中野1-1-5 |
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| 電話番号 | 019-652-5738 | |
| アクセス | ||
| 料金 | じゃじゃ麺特大750円、じゃじゃ麺大600円、じゃじゃ麺中450円、じゃじゃ麺小400円、チータン50円 | |
| 忙しいビジネスマンも気軽にじゃじゃ麺小吃店フェザン店（ショウスウテンフェザンテン）
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|---|---|---|
| 営業時間 | 9:00～22:00 | |
| 休業日 | 不定休(盛岡駅ビルフェザンに応じる) | |
| 住所 | 〒020-0034 岩手県盛岡市盛岡駅前通1-44フェザン南館地下めんこい横丁 |
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| 電話番号 | 019-652-5738 | |
| アクセス | 東北自動車道盛岡ICから国道46号を盛岡市街方面に約15分 JR盛岡駅ビル内地下 |
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| 料金 | じゃじゃ麺特大700円、じゃじゃ麺大620円、じゃじゃ麺中520円、チータン80円 | |
| 元祖と人気を二分する隠れじゃじゃ麺ぱんだ食堂（パンダショクドウ）
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|---|---|---|
| 営業時間 | |
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| 休業日 | 不定休 | |
| 住所 | 〒020-0122 岩手県盛岡市みたけ2-22-30 |
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| 電話番号 | 019-641-0535 | |
| アクセス | ||
| 料金 | じゃじゃ麺大550円、じゃじゃ麺350円、チータン50円、納豆100円 | |
| オリジナルじゃじゃ麺がいっぱい不来方じゃじゃめん（コズカタジャジャメン）
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|---|---|---|
| 営業時間 | 11:00～22:00 | |
| 休業日 | 無休 | |
| 住所 | 〒020-0022 岩手県盛岡市大通3-1-23クリエートビルB1F |
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| 電話番号 | 019-651-7576 | |
| アクセス | ||
| 料金 | じゃじゃ麺(チータン付450円)、チャーシュー(じゃじゃめんチータン付650円)、激辛チャーシューじゃじゃ麺(チータン付700円) | |
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