- 投稿者:Smart Access
- 投稿日:2012年04月27日
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- 【ジンギスカン発祥のルーツの味が!】
札幌ジンギスカンは八紘学園の創立者である栗林元二郎氏が、満州から野戦料理であるジンギスカンを北海道に持ち帰ったことが発祥のルーツと言われている。昭和28年5月30日に発足した「成吉思汗クラブ」の当時の味を引き継ぐ由緒あるジンギスカンガーデンである。ガーデン内には羊小屋があり、観賞用のサフォーク種が放牧されている。夏期の天気の良い日には、テラスで食べることができ、青空の下で食べるのが壮快である。タレは、醤油ベースのオリジナルで七輪を使用する。また、雨天や冬には、ログハウスで食べられる。
- 住所
- 〒062-0053
北海道札幌市豊平区月寒東3条11-2-5
- TEL
- 011-851-8014
- 営業時間
- 11:00〜21:00
- 定休日
- 水曜
- 駐車場(有無)/台数
- なし