- 投稿者:Smart Access
- 投稿日:2012年04月27日
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- 【テールスープで牛タン屋は決まる】
牛たん焼きはじっくりと引き出された深い旨み、塩味とはいえ濃厚で、コクがある。歯切れのいいプリっとした食感、肉汁が口に広がる心地よさ。また、ファンも多く、元太のもうひとつの看板になっているのがテールスープ。「テールスープで牛タン屋は決まる」ともいわれるくらい重要なスープ。こちらも手間を惜しまず、軟骨をひとつひとつはずし、肉もたべやすくし、昔からの丁寧な塩の味付け、仙台ならではの歴史と味わい、にも大将のこだわりが見える味である。
- 住所
- 〒981-0912
宮城県仙台市青葉区堤町3-12-16
- TEL
- 022-225-2350
- 営業時間
- 11:30〜14:00、17:00〜22:00(L.O21:00)
- 定休日
- 日曜、祝日
- 駐車場(有無)/台数
- なし