- 投稿者:Smart Access
- 投稿日:2012年04月27日
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- 【熟成された芳醇な味噌で頂く豚かしら】
東松山名物の焼き鳥は、鶏肉ではなく、串焼き豚肉(焼きとん)の事。基本的にメニューは「かしら(豚の頭や頬肉)」のねぎ間のかしら串オンリー。色々な材料を使って熟成された芳醇な味噌を塗って味わう。この店の「かしら」はやわらかく、くせもなく、香ばしく焼き上げられている。また1本1本焼いて出してくれる。
- 住所
- 〒355-0028
埼玉県東松山市箭弓町1-4-14
- TEL
- 0493-23-6838
- 営業時間
- 16:00〜22:00
- 定休日
- 水曜
- 駐車場(有無)/台数
- なし