- 投稿者:Smart Access
- 投稿日:2012年04月27日
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- 【地元で人気の油そば発祥の店】
油そばは、東京・武蔵境にある亜細亜大学南にある珍珍亭から始まった。油そばは元々珍珍亭「まかない料理」であったが、亜細亜大学の学生たちに広まり知られるようになったもの。丼底のタレと麺を豪快に絡ませて食べるのが油そば。表面に油の層が成している醤油タレだが、意外や意外アッサリとしていて醤油臭さや辛味もく、腰が強めの中太ストレート麺に良く絡みます。そこに自分流に酢やラー油を足して庶民的な味を豪快に食べる。
- 住所
- 〒180-0022
東京都武蔵野市境5-17-21
- TEL
- 0422-51-2041
- 営業時間
- 11:00〜16:00(麺がなくなり次第閉店)
- 定休日
- 日曜、祝日
- 駐車場(有無)/台数
- 有り 4台