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ラーメン「八戒」
    ラーメン「八戒」

    スポット情報

    • 投稿者：Smart Access
    • 投稿日：2012年04月27日
    カテゴリーカテゴリ名
    おすすめ
    • ファミリー向け
    • カップル向け
    • ともだち同士
    • 1人向け
    • シニア向け
    • ビジネス向け
    • 女性オンリー
    投稿者のコメント
    【野菜のシャキシャキ感と極細麺】 店のスープは、ガラに野菜そして魚介系のダシを使い、じっくりと時間をかけ、さっぱりしていて奥深いコクがあるものを作っている。そのスープを使ったサンマー麺である。麺は、極細でモヤシや白菜や人参や筍の細切りを炒めて水溶き片栗粉でとろみをつけたアンが、この極細の麺に良く絡む。麺の茹で加減は丁度良く、この食感と餡のトロトロ感と、野菜のシャキシャキ感は絶妙のコンビネーションである。
    住所
    〒225-0001
    神奈川県横浜市青葉区美しが丘西3-2-4
    TEL
    045-901-4688
    営業時間
    11:00〜22:00
    定休日
    火曜
    駐車場（有無）／台数
    有り 5台