- 投稿者:Smart Access
- 投稿日:2012年04月27日
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- 【能登で育った柔らかい能登豚トンポーロウ】
この店でいただける中華料理の能登丼は「能登豚トンポーロウ丼」。能登豚とは自然豊かな能登の大地、能登のおいしい天然水で育った豚で、口の中にじわっと広がる甘みが特徴。その能登豚を3時間蒸してじっくり火を通し、トロトロにやわかくなったトンポーロが丼にのっている。レンゲで切って食べれるほどとろける柔らかさでコクがある。
- 住所
- 〒927-0027
石川県鳳珠郡穴水町川島ソ-1-5
- TEL
- 0768-52-2524
- 営業時間
- 11:30〜14:00、18:00〜22:30
- 定休日
- 月曜
- 駐車場(有無)/台数
- 有り 5台