- 投稿者:Smart Access
- 投稿日:2012年04月27日
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- 【明治25年創業、吉田うどんの一番古い店】
明治25年頃創業の、富士吉田で一番古い老舗「手打ち吉田うどん」の店。吉田うどんは農林水産省「郷土料理100選」にも選ばれ、何代にもわたって育んできた吉田の伝統料理。薬味に「すりだね(一味、山椒粉、蜜柑粉、胡麻油、みりん)」を入れるのが特徴。この店の手打ち吉田うどんは、コシが強く、太めのもちもち麺で、具にはネギ、菜っ葉、海老天玉などがのる。だし汁は、透明な醤油ベース。
- 住所
- 〒403-0005
山梨県富士吉田市上吉田6-9-1
- TEL
- 0555-22-2507
- 営業時間
- 10:30〜15:00
- 定休日
- 水曜
- 駐車場(有無)/台数
- 有り 3台