- 投稿者:Smart Access
- 投稿日:2012年04月27日
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- 【打ちたて、茹でたての吉田うどん】
富士北麓に伝わる伝統ある手打ち「吉田うどん」を提供する店。打ちたて、茹でたての吉田うどんにこだわり、客が来てから麺を茹ではじめる。茹でたてのモチっとした心地良い歯ごたえが楽しめる強いコシがあり、ノド越しも良い。ダシ汁は、味噌少なめの醤油ベース。トッピングはキャベツなど。吉田伝統の薬味「すりだね」は一味、七味、ゴマ油で作っている。
- 住所
- 〒403-0005
山梨県富士吉田市上吉田6296-1
- TEL
- 0555-23-1550
- 営業時間
- 11:00〜14:00
- 定休日
- 水曜
- 駐車場(有無)/台数
- 有り 20台