- 投稿者:Smart Access
- 投稿日:2012年04月27日
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- 【富士の名水・国産小麦の手打ち麺】
富士山の湧き水を使って、国産小麦を丹念に練りあげて、手打ちした「吉田うどん」を提供。店内で、手ごね、手切りの手打ち麺の実演あり。強いコシが特徴で、モチっとした歯ごたえと、小麦の香りが楽しめる麺が魅力。ダシ汁は、味噌と醤油のあわせ。具はキャベツや馬肉など。薬味は、白ごま、黒ごま、唐辛子・山椒などで作った自家製「すりだね」。
- 住所
- 〒403-0001
山梨県富士吉田市上暮地1-2-5
- TEL
- 080-1087-5588
- 営業時間
- 10:30〜14:30
- 定休日
- 水曜
- 駐車場(有無)/台数
- 有り
- ホームページURL
- http://thaki.client.jp/
※本サイトに掲載されている店舗情報をご利用の際は、ホームページなどで情報をご確認の上ご利用ください。