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いろは堂

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投稿者：Smart Access
投稿日：2012年04月27日

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投稿者のコメント: 【山里の炉端焼きおやきの店】いろは堂は信州の山里、長野市鬼里(きなさ)にある炉端焼きおやきの店。小麦粉にそば粉を加え、自家製酵母で自然発酵させた生地に具を包んで、250度の高温の窯に入れ一気にこんがりと焼き上げて、表面はパリッと香ばしく、中はパンの様にふんわり柔らかいのが特徴である。具としては野菜ミックスや野沢菜、ねぎみそ、きりぼし大根、かぼちゃ、粒あん、ほんしめじ、あざみの他、季節によってまいたけ、こごみ、のびる、えらなどがある。

住所: 〒381-4301
長野県長野市鬼里1687-1

TEL: 026-256-2033

営業時間: 8:30〜18:00

定休日: 火曜(5・8・12月は休)

駐車場（有無）／台数: なし

ホームページURL: http://www.irohado.com/
※本サイトに掲載されている店舗情報をご利用の際は、ホームページなどで情報をご確認の上ご利用ください。