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うしお
    うしお

    スポット情報

    • 投稿者：Smart Access
    • 投稿日：2012年04月27日
    カテゴリーカテゴリ名
    おすすめ
    • ファミリー向け
    • カップル向け
    • ともだち同士
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    • ビジネス向け
    • 女性オンリー
    投稿者のコメント
    【やきそば風ローメンの元祖の店】 やきそば風ローメンの元祖の店である。伊那では地場産業として羊毛が盛んだったため羊肉が手に入りやすく、ローメンを出す店ではマトンが一般的なようだが、うしおでは馬肉を使用している。あとはキャベツと麺というシンプルな構成。味付けも薄め。仕上げに少しソースを回しかけているが、最終的には調味料類で自分好みに仕上げて食べる。普通の焼きそばのようだが、違うのはこの麺が蒸しているだけでほとんど加水されていないためか、とにかくゴワゴワ、バキバキの食感だが一度食べるとクセになってしまう。
    住所
    〒396-0025
    長野県伊那市荒井3460-1
    TEL
    0265-72-4595
    営業時間
    11:30〜13:00、17:00〜21:00(L.O)
    定休日
    日曜
    駐車場（有無）／台数
    なし