- 投稿者:Smart Access
- 投稿日:2012年04月27日
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- 【伊那ローメン発祥の老舗店】
伊那ローメン(スープ風)発祥の昭和年30創立の店であり、そのローメンの味は全国的にも知れ渡っている。蒸し麺は、角がしっかりとし、ほとんど縮れのない太麺で表面は硬めでだが、噛むと芯がなく、それでいてさっくりとした独特の弾力がある。ちょうど、茹で麺と揚げ麺の中間のような食感で、独自のスープの味も絶品。癖があると思われがちなローメンだが、羊肉以外にも豚肉や海鮮など色んな種類があり、是非一度は食してみたい。また、ここの「餃子」も地元で評判になっており、ローメンと餃子の組み合わせも最高である。
- 住所
- 〒396-0024
長野県伊那市大字伊那坂下入舟町3308
- TEL
- 0265-72-3347
- 営業時間
- 11:30〜14:00、17:00〜22:00
- 定休日
- 月曜(祝日の場合翌日)
- 駐車場(有無)/台数
- なし