- 投稿者:Smart Access
- 投稿日:2012年04月27日
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- 【元祖のっぺうどん老舗「吉野」実力の味】
長浜老舗吉野は創業1876年(明治9年)で、「のっぺいうどん」発祥店である。「のっぺいうどん」は京都の葛料理から初代が考案し、吉野葛でとろみがつけられた汁が特長。具材は大きなしいたけ・湯葉・麩・かまぼこなど、真ん中に添えられたショウガが色を添える。冷え切った琵琶湖の風が抜ける寒い冬でも、葛のとろみと生姜で身体温める伝統と歴史のある一品。
- 住所
- 〒526-0059
滋賀県長浜市元浜町6-16
- TEL
- 0749-62-1910
- 営業時間
- 11:00〜売り切れまで
- 定休日
- 火曜
- 駐車場(有無)/台数
- なし