- 投稿者:Smart Access
- 投稿日:2012年04月27日
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- 【極細生パン粉のサクっとした串揚げ】
国産和牛肉、豚肉など厳選食材を使った店主こだわりの串カツの店。毎日、市場から仕入れる新鮮な食材を使い、素材のうま味を揚げ衣にギュっと閉じ込め、揚げたての串揚げを客に提供。キメ細かな生パン粉で素材を包み、ラードとスーパーキャノーラ油のブレンド油で揚げ、中はふんわり、外はサクっとした食感に揚げている。食材が透けて見えるほど衣が薄い。ほか串焼きもある。
- 住所
- 〒530-0041
大阪府大阪市北区天神橋5-7-19
- TEL
- 06-6354-7370
- 営業時間
- 11:30〜15:00、17:00〜22:30
- 定休日
- 無休
- 駐車場(有無)/台数
- なし