- 投稿者:Smart Access
- 投稿日:2012年04月27日
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- 【2003年コンテスト1位の明石焼き】
2003年の「明石焼きコンテスト第1位」に輝いた玉子焼き(明石焼き)の名店。明石で水揚げされた明石タコのコリコリした歯ざわりと、とろとろの半熟玉子焼きが絶妙のバランス。丁寧に焼かれた玉子焼きの玉は、箸で掴むと、とろけそうなほどフワフワ。ダシはやや濃い目で、あっさりした玉子焼きとの相性もばつぐん。薬味にはネギを入れる。
- 住所
- 〒674-0092
兵庫県明石市二見町東二見417
- TEL
- 078-942-3109
- 営業時間
- 11:00〜21:30
- 定休日
- 水曜
- 駐車場(有無)/台数
- 有り 2台