- 投稿者:Smart Access
- 投稿日:2012年04月27日
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- 【炙り焼きと銀しゃりと豆腐ちくわ】
きんさい家は、新鮮な海の幸と山の幸が安価に心ゆくまで堪能できる店。とうふちくわは江戸時代から続く鳥取のソウルフードである。つまみとしても最適なとうふちくわは、もめんとうふ7、白身魚(すり身)3の割合で作られている。そのふっくらした食感と大豆のコク、そして魚の旨み、この塩梅が絶妙である。各種の調理方法があるが、それを衣をつけて揚げたオリジナルの串かつとうふちくわは、つまみにも惣菜にも最高。
- 住所
- 〒680-0834
鳥取県鳥取市永楽温泉町152
- TEL
- 0857-27-4649
- 営業時間
- 11:30〜14:30、17:00〜24:00(L.O23:00)
- 定休日
- 日曜
- 駐車場(有無)/台数
- なし