- 投稿者:Smart Access
- 投稿日:2012年04月27日
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- 【地元鳥取で海産物が新鮮と人気の店】
日本海から直接海水をひいた西日本初の天然海水いけすが自慢で、地元鳥取で海産物が新鮮と人気の店。オカズやつまみとしても最適なとうふちくわは、もめんとうふ7、白身魚(すり身)3の割合で作られている。そのふっくらした食感と大豆のコク、そして魚の旨み、この塩梅が絶妙である。そして、店のおすすめは泳ぎ白イカ姿造り。オーダー後、店内にある天然海水の生け簀で泳ぐ白イカをすくいあげて刺身にする。甘みと歯ごたえに感動。
- 住所
- 〒680-0908
鳥取県鳥取市賀露町西3-27-1
- TEL
- 0857-31-4649
- 営業時間
- 11:00〜15:00、17:00〜21:00
- 定休日
- 無休
- 駐車場(有無)/台数
- 有り 300台