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出雲そばきがる
    出雲そばきがる

    スポット情報

    • 投稿者：Smart Access
    • 投稿日：2012年04月27日
    カテゴリーカテゴリ名
    おすすめ
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    投稿者のコメント
    【殻ごとひいた出雲の香り高い割子そば】 地元産の蕎麦を中心に自家製粉した、打ちたて、ゆでたての出雲そばが味わえる店。名物「割子そば」は、そばを盛った割子(木皿)を3枚重ねた逸品。出雲そば独特の、殻ごと引いた蕎麦粉で作った香り・風味が豊か野性味ある味わいのそばで、色は黒めの細めの麺。そばの上に、薬味、地元の醤油と地伝酒を使った特製のツユをかけて食べる。ほか、具材をのせた特製割子そばや、蕎麦殻を除いて挽いたそばメニューもある。
    住所
    〒690-0881
    島根県松江市石橋町400-1
    TEL
    0852-21-3642
    営業時間
    11:00〜19:00(夕方はそばがなくなり次第閉店、要確認)
    定休日
    火曜(祝日の場合は振替休あり)
    駐車場（有無）／台数
    有り 7台