- 投稿者:Smart Access
- 投稿日:2012年04月27日
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- 【1959年創業の出雲大社の割子そば処】
昭和34(1959)年創業の、出雲大社の参拝客で賑わう名店で、出雲名物「割子そば」が楽しめる。一人前の出雲そばを、3つの割子(木皿)にわけて盛ったそばで、「三色割子そば」には一枚づつ別に、とろろ芋、生卵、天かすがのっている。出雲独特の皮も一緒にひいた黒っぽい、そば粉を、八雲山の石清水をえて打ち上げる、香りの高さが特徴で、なめらかなノド超しの良さも魅力。地元産の醤油を使った甘めのダシをかけて食べる。
- 住所
- 〒699-0701
島根県出雲市大社町杵築東276-1
- TEL
- 0853-53-4827
- 営業時間
- 9:00〜16:50
- 定休日
- 水曜(祝日の場合は営業)
- 駐車場(有無)/台数
- なし