- 投稿者:Smart Access
- 投稿日:2012年04月27日
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- 【昭和初期創業の伝統を守った名物「割子そば」】
昭和初期創業の出雲そばの老舗で、白壁と格子戸を備えた蔵造りの風格ある店。昔からの伝統の味をかたくなに守った出雲名物「割子そば」が味わえる。1人前のそばを、3枚の割子(木皿)にわけて盛られたそばで、上に、モミジオロシ、ネギ、ノリの薬味をのせ、カツオでとった濃い目のダシをかける、出雲独特の食べ方が特徴。店の入口には「そば守観音」あり。
- 住所
- 〒693-0001
島根県出雲市今市町635
- TEL
- 0853-21-0659
- 営業時間
- 11:00〜15:00
- 定休日
- 木曜(祝日の場合は営業)
- 駐車場(有無)/台数
- 有り 1台