- 投稿者:Smart Access
- 投稿日:2012年04月27日
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- 【ドミグラスソースかつ丼とラーメンが岡山流】
岡山でカツ丼といえば、ドミグラスソース丼。そしてラーメン屋で、デグラスソースカツ丼を出す店が多く、この店は、ドミグラスカツ丼の御三家の一店と呼ばれ、正統派のラーメン屋でもある。カツ丼にかかる、ドミグラスソースは、トマトなどの野菜の旨味と酸味がきいたやや赤っぽく甘みのある味わい。トッピングで、茹でキャベツも追加できる。また半カツ丼と半ラーメンを注文するなど、ラーメンとカツ丼を一緒に食べるのが岡山通。ボリュームは満点。
- 住所
- 〒700-0822
岡山県岡山市北区表町1-9-7
- TEL
- 086-232-3944
- 営業時間
- 11:00〜15:00、16:00〜19:00
- 定休日
- 火曜(毎月1回、水曜連休あり)
- 駐車場(有無)/台数
- なし