- 投稿者:Smart Access
- 投稿日:2012年04月27日
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- 【白濁スープの具だくさん長崎ちゃんぽん】
欧風料理のテイストを取り入れた広東・湾料理の店。白濁したスープが特徴のちゃんぽんで、具だくさんの長崎ちゃんぽんと、大ぶり魚介などが入った特製ちゃんぽんの2種類がある。この店独特のスープは、一度に40kgの豚骨を大鍋に入れてジックリ煮込んだスープで、生臭さはないのに深いコクがある。ちゃんぽんにもトンコツスープが使われ、深みのある味わいに。
- 住所
- 〒850-0058
長崎県長崎市尾上町1-1
- TEL
- 095-808-1502
- 営業時間
- 11:00〜22:00
- 定休日
- 無休
- 駐車場(有無)/台数
- 有り 400台