- 投稿者:Smart Access
- 投稿日:2012年04月27日
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- 【ホテル日航で、熊本名物・太平燕】
ホテル日航熊本にある中国料理店で、熊本の名物「太平燕」が味わえる。鶏ガラと豚骨からとったベースに、隠し味に魚醤(魚の醤油)を使用した、透き通った風味豊かなオリジナルスープが魅力。春雨に下味を付けて煮込む時間を短くし、野菜のシャキシャキした食感を残している。具材は、揚げ玉子、エビ、イカ、豚肉などが、たっぷり入って豪華。仕上げにかけてあるオニオンフライも風味豊か。
- 住所
- 〒860-0845
熊本県熊本市上通町2-1
- TEL
- 096-211-1662
- 営業時間
- 11:30〜14:30、17:30〜21:30
- 定休日
- 無休
- 駐車場(有無)/台数
- 有り
- ホームページURL
- http://www.nikko-kumamoto.co.jp/
※本サイトに掲載されている店舗情報をご利用の際は、ホームページなどで情報をご確認の上ご利用ください。