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郷土料理かかし
    郷土料理かかし

    スポット情報

    • 投稿者：Smart Access
    • 投稿日：2012年04月27日
    カテゴリーカテゴリ名
    おすすめ
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    • ともだち同士
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    • ビジネス向け
    • 女性オンリー
    投稿者のコメント
    【気軽に宮崎名物・冷や汁が味わえる】 宮崎名物の冷や汁が味わえる郷土料理の店。鎌倉時代の文献にものっている宮崎の歴史ある郷土料理「冷や汁」は、観光の立ち寄りでもぜひ食べたい逸品。焼いてほぐしたカマスやアジなどの白身魚や青背の魚を味噌に加えて、焼き味噌を作り。これを冷たいダシでとかして、具材をいれて出来上がる。この店の具材はキュウリ、シソ、ミョウガなど食感と爽やかな風味がある。熱々のご飯か麦飯にかけて食べる。濃厚な魚の風味が広がり旨い。
    住所
    〒880-0021
    宮崎県宮崎市清水2−1−20
    TEL
    0985-25-5311
    営業時間
    17:30〜23:30
    定休日
    日曜
    駐車場（有無）／台数
    有り 30台