- 投稿者:Smart Access
- 投稿日:2012年04月27日
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- 【具がたっぷり入った冷や汁定食】
宮崎名物の、冷や汁がたっぷり食べられる店。昼の冷や汁定食には、ごはん、刺身、サラダも付き、食べ応えあり。鎌倉時代の文献にものる宮崎の伝統料理・冷や汁は、魚と味噌をあわせてすり潰し、焼き味噌にして、冷たいダシでのばし、爽やか食感のあるキュウリや薬味をいれた汁で、ごはんにかけて食べる。宮崎にこだわった厳選食材を使い、市場から直送の新鮮魚類、江藤農園の機野菜を使っている。
- 住所
- 〒880-0867
宮崎県宮崎市瀬頭2-1-4
- TEL
- 0985-29-5541
- 営業時間
- 11:00〜14:00、17:00〜23:00
- 定休日
- 無休
- 駐車場(有無)/台数
- なし