B級グルメ特集 | Smart Access

倶知安町の郷土料理で、地元名産の男爵イモの澱粉を90％以上使用しているうどん。

倶知安町は全国屈指の豪雪地帯でもあり、その豪雪を思わせるような白い半透明な麺で、こしが強い。小麦で作られたうどんとは全く違う不思議な食感が特徴。食べごたえがあり、腹持ちも良い。

さまざまな料理に用いられており、鍋物のしめで入れるうどんとしても最高。

※商品や料金に関しては変更されている場合がございますので、事前にご確認ください。

倶知安名物透き通った雪色の麺レストラン「バロン」（レストランバロン）
営業時間	11:30～17:00、17:30～22:00(L.O21:00)/土曜・日曜・祝日11:30～17:00、17:30～21:00(L.O20:00)
休業日	無休
住所	〒044-0033 北海道虻田郡倶知安町南3条西2-13ホテル第一会館1F
電話番号	0136-22-1158
アクセス	札幌から北海道自動車道小樽IC経由、約120分 JR倶知安駅から徒歩7分
料金	田舎うどん700円