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【岡山】岡山ドミグラスソースかつ丼
おかやまどみぐらすそーすかつどん
岡山でカツ丼と言えば、「ドミグラスソースカツ丼」。ご飯の上に、茹でたキャベツが敷かれ、その上にサクサクの揚げたてトンカツを乗せ、秘伝のドミグラスソースをかける。
トマトなどの野菜の旨味と酸味がきい甘みのある味わいのドミグラスソースや、濃いめでほろ苦いドミグラスソースなど、店によってオリジナルの味が楽しめる。
ドミグラスソースと、カツの旨さと、ソースを吸ったごはんが旨い。中華そばと一緒に食べるのが岡山流。
岡山ドミグラスソースかつ丼が名物のお店一覧
※商品や料金に関しては変更されている場合がございますので、事前にご確認ください。
 創業75年のドミグラスソースカツ丼！発祥の店味司野村（アジツカサノムラ）
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|---|---|---|
| 営業時間 | 11:00～21:00 |  |
| 休業日 | 無休 | |
| 住所 | 〒700-0827 岡山県岡山市北区平和町1-10 |
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| 電話番号 | 086-222-2234 | |
| アクセス | JR岡山駅から徒歩5分 |
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| 料金 | カツ丼(ロースカツ)750円、(ヒレカツ)850円、上カツ丼(ロースカツ)1100円、(ヒレカツ)1200円 |  |
| ドミグラスソースかつ丼とラーメンが岡山流食堂「大和」（ショクドウヤマト）
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|---|---|---|
| 営業時間 | 11:00～15:00、16:00～19:00 |  |
| 休業日 | 火曜(毎月1回、水曜連休あり) | |
| 住所 | 〒700-0822 岡山県岡山市北区表町1-9-7 |
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| 電話番号 | 086-232-3944 | |
| アクセス | ||
| 料金 | カツ丼(小)500円、半そば500円 | |
| 創業40年の支那そばとドミグラスカツ丼だてそば（ダテソバ）
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| 営業時間 | 平日11:30～19:00/土曜・日曜・祝日11:30～19:30 |  |
| 休業日 | 火曜、水曜 | |
| 住所 | 〒700-0822 岡山県岡山市北区表町2-3-60 |
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| 電話番号 | 086-222-6112 | |
| アクセス | ||
| 料金 | 半々定食(ミニ支那そば＋ミニかつ丼)950円、かつどん定食(カツ丼+ミニ支那そば)が1150円 | |
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