「小平糧うどん」は、小平産の地粉を使って作られた冷たい盛うどんを、温かいつゆで食べるといったシンプルな郷土料理。糧とは付け合わせのことで、旬の野菜(小松菜やホウレン草、大根など)が別の小皿に盛られ、うどんと共にいただける。。薬味には、七味や白すりゴマなどをお好みで。
糧うどん特有の灰色のうどん麺は、素朴な味とコシの強さが口の中での存在感を主張する。うどんそのものの味をゆっくりと味わえる、伝統的な一品。
※商品や料金に関しては変更されている場合がございますので、事前にご確認ください。
小平田舎糧うどんの名店手打ちうどんよしふじ(テウチウドンヨシフジ) | ||
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営業時間 | 11:00~14:30 | |
休業日 | 木曜 | |
住所 | 〒187-0001 東京都小平市大沼町1-116 |
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電話番号 | 042-332-0522 | |
アクセス | 東京街道沿い、新小金井街道との交差点そば 西武鉄道小平駅から徒歩約20分 |
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料金 | 田舎糧うどん500円、肉汁うどん600円、大盛100円増 |
コシが強い糧うどんが味わえる店茂七(モシチ) | ||
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営業時間 | 11:30~15:00 | |
休業日 | 木曜 | |
住所 | 〒187-0032 東京都小平市小川町1-406-3 |
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電話番号 | 080-3471-1385 | |
アクセス | 西武鉄道拝島線東大和市駅から徒歩約6分 |
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料金 | もりうどん600円、肉汁うどん700円、大盛りは100円増し |