B級グルメ特集

【宮崎】宮崎冷や汁

みやざきひやじる

「宮崎冷や汁」は、焼いてほぐしたカマスやアジなどの白身魚や青背の魚を味噌に加えて、冷たいダシでのばし、シャキシャキ食感のキュウリや薬味などの具材を入れて仕上げた汁で、鎌倉時代の文献にも載る宮崎の伝統料理。
熱々のご飯か麦飯になみなみとかけていただくと濃厚な魚の風味が広がり旨い。ランチタイムに冷や汁定食として出される店が多く、小鉢、サラダなどがついてくる店のほか、刺身やミニそばがついてくる店も。リーズナブルに伝統の味を楽しめる。

宮崎冷や汁が名物のお店一覧

※商品や料金に関しては変更されている場合がございますので、事前にご確認ください。

気軽に宮崎名物・冷や汁が味わえる郷土料理かかし（キョウドリョウリカカシ）
営業時間	17:30～23:30
休業日	日曜
住所	〒880-0021 宮崎県宮崎市清水2－1－20トキワビル第11-1F
電話番号	0985-25-5311
アクセス
料金	冷や汁525円、宮崎牛のすじ煮込み570円、おでん130円～

魚のコクあり具だくさん冷や汁定食(ランチ)たかちほ亭（タカチホテイ）
営業時間	11:30～14:00、17:00～22:00
休業日	日曜、祝日(週末の祝日は17:00より営業)
住所	〒880-0002 宮崎県宮崎市中央通4-19
電話番号	0985-32-3757
アクセス	JR宮崎駅から徒歩10分
料金	ランチ：冷や汁定食630円、焼魚定食600円

しらす入り冷や汁・小鉢5個の昼定食酒彩くろ木（シュサイクロキ）
営業時間	11:30～14:00、18:00～22:30
休業日	日曜
住所	〒880-0001 宮崎県宮崎市橘通西2-3-15
電話番号	0985-22-7489
アクセス
料金	ランチ・名物！冷や汁定食650円

昼の「冷や汁定食」はボリューム満点家庭料理「楓」（カテイリョウリフウ）
営業時間	17:30～23:00
休業日
住所	〒880-0865 宮崎県宮崎市松山1-12-7大春ビル1F
電話番号	0985-31-5750
アクセス
料金	ランチ・冷や汁定食600円

具がたっぷり入った冷や汁定食かぐら家瀬頭店（カグラヤセトウテン）
営業時間	11:00～14:00、17:00～23:00
休業日	無休
住所	〒880-0867 宮崎県宮崎市瀬頭2-1-4
電話番号	0985-29-5541
アクセス
料金	ランチ・冷汁定食850円

香り豊かな冷や汁定食(昼)、ミニそば付き萩の茶屋宮交シティ店（ハギノチャヤミヤコウシテイテン）
営業時間	10:00～20:00
休業日	無休
住所	〒880-0902 宮崎県宮崎市大淀4-6-28宮交シティ2F
電話番号	0985-51-2038
アクセス
料金	ランチ・冷汁定食682円

宮崎名物！冷や汁と、冷や汁そうめんいごこち屋「あんばい」（イゴコチヤアンバイ）
営業時間	18:00～25:00
休業日	日曜(月曜が祝日の場合は営業)
住所	〒880-0001 宮崎県宮崎市橘通西3-1-24
電話番号	0985-27-4117
アクセス
料金	冷や汁650円、冷や汁そうめん650円、限定・綾地鶏のとり刺豪華4点盛り1200円、