B級グルメ特集

【福岡】福岡モツ鍋

ふくおかもつなべ

「福岡モツ鍋」は、コラーゲンたっぷりの牛モツと、キャベツ、ニラ、唐辛子、ニンニクなどの野菜と一緒に鍋で煮た、博多名物の郷土鍋料理。
たんぱく質・ミネラル・ビタミン類などが豊富で、低カロリーで栄養バランスの良い体にやさしい一品。モツの旨みを味わいながら、ゆっくり噛むことで脳の活性化にも効果がある。
各店で鶏ガラ、醤油ベース、味噌ベースなど、スープにも独自の工夫を凝らしている。ちゃんぽん、うどん、雑炊など、最後のしめもお楽しみのひとつ。

福岡モツ鍋が名物のお店一覧

※商品や料金に関しては変更されている場合がございますので、事前にご確認ください。

熊本あか牛のモツ！予約必須の人気店もつ鍋おおいし（モツナベオオイシ）
営業時間	17:00～24:00
休業日	月曜
住所	〒812-0017 福岡県福岡市博多区美野島1-4-32松永ビル1F
電話番号	092-476-3014
アクセス	JR博多駅から徒歩15分
料金	牛モツ鍋1人前(みそ・しょうゆ・しゃぶ)各1050円

白味噌ベースの京都風もつ鍋京風もつ処越後屋博多本店（キョウフウモツドコロエチゴヤハカタホンテン）
営業時間	17:00～23:00
休業日	不定休
住所	〒812-0011 福岡県福岡市博多区博多駅前3-11-17
電話番号	092-413-8934
アクセス	JR博多駅から徒歩2分
料金	京風白味噌モツ鍋1人前950円

うず高い山盛り野菜のモツ鍋もつ擴薬院店（モツヒロヤクインテン）
営業時間	平日・土曜18:00～26:00/日曜・祝日18:00～24:00
休業日	木曜
住所	〒810-0022 福岡県福岡市中央区薬院2-16-14
電話番号	092-733-3533
アクセス	市営地下鉄薬院大通駅から徒歩5分
料金	モツ鍋1人前700円、仕上げの胡麻麺300円、焼き餃子500円

創業30年の老舗！シンプルなモツ鍋蒼生弥（タミヤ）
営業時間	17:30～22:00
休業日	月曜、木曜
住所	〒810-0063 福岡県福岡市中央区唐人町3-2-1
電話番号	092-712-4224
アクセス	市営地下鉄唐人町駅から徒歩3分
料金	モツ鍋1人前850円

創業25年、最高級和牛のもつ鍋もつ鍋楽天地天神本店（モツナベラクテンチテンジンホンテン）
営業時間	17:00～24:00
休業日	無休
住所	〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神1-10-14
電話番号	092-741-2746
アクセス	市営地下鉄天神駅より徒歩2分
料金	モツ鍋1人前900円

メニューはモツ鍋のみの専門店万作家（マンサクヤ）
営業時間	16:30～22:00
休業日	日曜、祝日
住所	〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街5-11日本食堂新博多ビル1F
電話番号	092-411-0603
アクセス	JR博多駅から徒歩2分
料金	モツ鍋１人前1260円

味噌・醤油・カレー味のモツ鍋味処ふか川（アジドコロフカガワ）
営業時間	平日11:30～14:00、17:00～22:00/土曜・祝日17:00～21:30
休業日	日曜
住所	〒812-0054 福岡県福岡市東区馬出2-1-12
電話番号	092-641-3005
アクセス	市営地下鉄馬出九大病院前駅から徒歩1分
料金	モツ鍋1人前790円、モツ鍋食べ放題コース3200円～

創業30年の老舗！モツと野菜の旨みもつ料理ふか川（モツリョウリフカガワ）
営業時間	平日17:00～22:00、土曜16:00～21:00
休業日	日曜、祝日
住所	〒810-0003 福岡県福岡市中央区春吉3-23-22大裕ビル1F
電話番号	092-771-3584
アクセス	市営地下鉄天神南駅から徒歩4分
料金	モツ鍋1人前850円、牛スジ煮込み500円

ジャズの流れる大人のモツ鍋店博多もつ鍋小鉄博多本店（ハカタモツナベコテツハカタホンテン）
営業時間	17:00～24:30
休業日	無休
住所	〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神1-10-31因幡ビル３Ｆ
電話番号	092-738-6634
アクセス	市営地下鉄天神駅より徒歩2分
料金	モツ鍋(醤油味・味噌味・辛味噌味)1102円、天盛(モツの天ぷら)987円

炙ったモツを使う白味噌ベースのモツ鍋もつ鍋一慶（モツナベイッケイ）
営業時間	15:00～26:00
休業日	無休
住所	〒810-0003 福岡県福岡市中央区春吉2-10-14
電話番号	092-731-3999
アクセス	西日本鉄道西鉄福岡駅から徒歩2分
料金	モツ鍋・炙り味噌味1人前890円、チャンポン玉250円

創業３０年の老舗！和牛モツと地元産野菜焼肉もつ鍋七山（ヤキニクモツナベナナヤマ）
営業時間	平日・土曜17:00～27:00/日曜・祝日17:00～25:00
休業日	水曜(祝日の場合は営業)
住所	〒810-0022 福岡県福岡市中央区薬院4-1-9七山ビル3F
電話番号	092-521-0009
アクセス	西日本鉄道薬院駅から徒歩3分
料金	和牛モツ鍋1人前880円、ちゃんぽん麺200円、おじや300円

昭和28年創業のモツ鍋発祥の店もつ料理かわ乃春吉店（モツリョウリカワノハルヨシテン）
営業時間	17:00～24:00
休業日	不定休
住所	〒810-0003 福岡県福岡市中央区春吉2-16-8
電話番号	092-761-2926
アクセス	西日本鉄道西鉄福岡(天神)駅から徒歩10分
料金	モツ鍋(伝統の醤油)1人前800円、モツ鍋(味噌味)950円、ちゃんぽん玉150円

シンプルな醤油モツ鍋！新鮮モツの甘み稲天神店（イネテンジテン）
営業時間	18:00～23:00
休業日	月曜、日曜、祝日
住所	〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神5-5-13
電話番号	092-715-4278
アクセス	西日本鉄道西鉄福岡(天神)駅から徒歩5分
料金	モツ鍋1人前850円、ちゃんぽん麺(180円)

コラーゲンたっぷりモツ鍋！牛もつ・鶏もつ博多なぎの木西中洲（ハカタナギノキニシナカス）
営業時間	11:00～24:00
休業日	無休
住所	〒810-0002 福岡県福岡市中央区西中洲10-1
電話番号	092-737-2020
アクセス	西日本鉄道西鉄福岡(天神)駅から徒歩5分
料金	モツ鍋950円

あっさり醤油・コクの味噌・真っ赤なチゲ味のモツ鍋もつ鍋ながまさ（モツナベナガマサ）
営業時間	17:00～24:00
休業日	無休
住所	〒812-0016 福岡県福岡市博多区博多駅南2-3-3
電話番号	092-471-2266
アクセス	JR博多駅筑紫口から徒歩10分
料金	モツ鍋(味噌・醤油)各950円、モツ鍋(チゲ)1000円

九州ならではプリプリ丸腸のモツ鍋もつ鍋あんざ（モツナベアンザ）
営業時間	月～木曜17:00～24:00/金曜・土曜・祝前日17:00～26:00
休業日	日曜(祝日の場合は営業)
住所	〒812-0013 福岡県福岡市博多区博多駅東2-4-14第2ヤマトビル1F
電話番号	092-483-1955
アクセス	JR博多駅筑紫口から徒歩3分
料金	モツ鍋(醤油・胡麻味噌)各950円、辛味噌1150円

元祖！厚腸もつ発祥のモツ鍋店もつもつ香椎店（モツモツカシイテン）
営業時間	17:00～23:00
休業日	無休
住所	〒813-0003 福岡県福岡市東区香住ケ丘2-26-24
電話番号	092-672-4747
アクセス	JR九産大前駅から徒歩10分
料金	元祖厚腸もつ鍋2520円、博多本場もつ鍋1260円

女性に人気！四角い鍋の胡麻モツ鍋もつ鍋銀ノ板（モツナベギンノイタ）
営業時間	12:00～15:00、17:00～25:00
休業日	不定休
住所	〒810-0021 福岡県福岡市中央区今泉2-4-35今泉セントラルビル3F
電話番号	092-732-5957
アクセス	西日本鉄道西鉄福岡(天神)駅南口から徒歩10分
料金	胡麻もつ鍋1120円

創業60年の老舗！伝統の「すき焼きモツ鍋」もつ鍋万十屋（モツナベマンジュウヤ）
営業時間	11:30～22:00
休業日	月曜
住所	〒814-0175 福岡県福岡市早良区田村1-12-10
電話番号	092-801-4399
アクセス	市営地下鉄次郎丸駅から徒歩17分
料金	モツ鍋(1人前)1260円