B級グルメ特集

【群馬】水沢うどん

みずさわうどん

日本三大うどんのひとつとなっている「水沢うどん」。群馬県渋川市伊香保町水沢地方の名物料理である。
麺の色は乳白色から透明になる寸前のみずみずしさがあり、ツルツルとなめらかで喉ごしがよい。コシが強いのも特徴で、地元の良質な清水を使って職人が丹誠こめてこね上げた麺は大変美味。
冷たいうどんには、ごまダレやかつおベースのつゆなど、各店秘伝のつゆをつけていただく。温かいうどんには天ぷらがよく合い、地元で採れた旬の山菜を使うなど各店こだわっている。水沢を訪れたらぜひ堪能したい一品。

水沢うどんが名物のお店一覧

※商品や料金に関しては変更されている場合がございますので、事前にご確認ください。

宮内庁御用達の水沢うどんの老舗始祖手打ちうどん清水屋（シソテウチウドンシミズヤ）
営業時間	11:00～17:00
休業日	木曜
住所	〒377-0103 群馬県渋川市伊香保町水沢204
電話番号	0279-72-3020
アクセス	関越自動車道渋川・伊香保ICから20分 JR渋川駅からバス25分水沢観音下車
料金	ざるうどん大1365円、ざるうどん中1155円、ざるうどん小630円

伊香保名物「水沢うどん」の老舗元祖田丸屋（ガンソタマルヤ）
営業時間	9:00～17:00
休業日	第2火曜
住所	〒377-0103 群馬県渋川市伊香保町水沢206-1
電話番号	0279-72-3019
アクセス	関越自動車道渋川・伊香保ICから20分 JR渋川駅からバス25分水沢観音下車
料金	三楽御膳1575円

コシの強さと喉ごしの良さが特徴の水沢うどんを堪能手打ち水沢うどん山源（テウチミズサワウドンヤマゲン）
営業時間	11:00～17:00
休業日	水曜
住所	〒377-0103 群馬県渋川市伊香保町水沢116-1
電話番号	0279-72-3320
アクセス	関越自動車道渋川・伊香保ICから20分 JR渋川駅からバス25分水沢観音下車
料金	天ぷらうどん1600円、もり850円、かけ800円

上州名物・水沢うどんを堪能できる専門店本舗丹次亭（ホンポタンジテイ）
営業時間	8:30～17:00
休業日	火曜
住所	〒377-0103 群馬県渋川市伊香保町水沢192
電話番号	0279-72-3739
アクセス	関越自動車道渋川・伊香保ICから20分 JR渋川駅からバス25分水沢観音下車
料金	天ざるうどん1260円、天ざるうどん(大盛り)1575円、山菜付きざるうどん945円

店は小さめでも雰囲気良くて味は確か松島屋（マツシマヤ）
営業時間	9:00～17:00
休業日	不定休
住所	〒377-0103 群馬県渋川市伊香保町水沢195-2
電話番号	0279-72-3618
アクセス	関越自動車道渋川・伊香保ICから20分 JR渋川駅からバス25分水沢観音下車
料金	ざるうどん並735円、山菜ざるうどん並840円、特ざるセット1000円～

車での立ち寄りがしやすい大きなうどん処うどん茶屋水沢万葉亭（ウドンチャヤミズサワマンヨウテイ）
営業時間	10:30～16:00
休業日	無休
住所	〒377-0103 群馬県渋川市伊香保町水沢48-4
電話番号	0279-72-3038
アクセス	関越自動車道渋川・伊香保ICから20分 JR渋川駅からバス25分水沢観音下車
料金	ざるうどん・かけうどん735円、ざるうどん又はかけうどん山菜の盛り合わせセット1050円～

肉厚で新鮮な舞茸天ぷらが評判大澤屋第一店舗（オオサワヤダイイチテンポ）
営業時間	10:00～16:00
休業日	第1・第3木曜(変動あり)
住所	〒377-0103 群馬県渋川市伊香保町水沢125-1
電話番号	0279-72-3295
アクセス	関越自動車道渋川・伊香保ICから20分 JR渋川駅からバス25分水沢観音下車
料金	ざるうどん735円、かけうどん840円、舞茸天ぷら付ざるうどん1260円

暖かで落ちついた雰囲気を持つ店大澤屋第二店舗（オオサワヤダイニテンポ）
営業時間	8:30～17:00(休日前は延長営業)
休業日	第1・第3水曜(変動あり)
住所	〒377-0103 群馬県渋川市伊香保町水沢198
電話番号	0279-72-5566
アクセス	関越自動車道渋川・伊香保ICから20分 JR渋川駅からバス25分水沢観音下車
料金	ざるうどん735円、かけうどん840円、舞茸天ぷら付ざるうどん1260円

大澤屋のカレー水沢うどん専門店游喜庵（ユウキアン）
営業時間	平日11:00～18:00(L.O)/(土曜・日曜・祝日〉10:30～18:30(L.O)
休業日	不定休
住所	〒377-0102 群馬県渋川市伊香保町伊香保544-130食の駅伊香保店
電話番号	070-5062-4641
アクセス	関越自動車道渋川・伊香保ICから20分 JR渋川駅からバス25分水沢観音下車
料金	和風チキンカレーうどん(並)780円、キーマカレーうどん(並)900円、牛とろとろカレーうどん(並)880円、ガラマーチャうどん(並)850円

元日本料理職人が手打ちの水沢うどん水沢手打ちうどん谷屋（ミズサワテウチウドンタニヤ）
営業時間	9:00～17:30(L.O17:00)
休業日	木曜
住所	〒377-0103 群馬県渋川市伊香保町水沢223
電話番号	0279-72-3146
アクセス	関越自動車道渋川・伊香保ICから20分 JR渋川駅からバス25分水沢観音下車
料金	天ぷらうどん1575円

水沢観音の参拝に立ち寄りうどん水沢うどん山本屋（ミズサワヤマモトヤ）
営業時間	9:00～17:00
休業日	水曜
住所	〒377-0103 群馬県渋川市伊香保町水沢181
電話番号	0279-72-2811
アクセス	関越自動車道渋川・伊香保ICから20分 JR渋川駅からバス25分水沢観音下車
料金	もり735円、かけうどん(温)788円、天ぷら735円

バリアフリーで安心の大きなうどん店水澤亭（ミズサワテイ）
営業時間	9:00～17:00
休業日	無休
住所	〒377-0103 群馬県渋川市伊香保町水沢233-8
電話番号	0279-72-5111
アクセス	関越自動車道渋川・伊香保ICから20分 JR渋川駅からバス25分水沢観音下車
料金	伊香保御膳1050円(うどんお替わり自由)、水沢定食1575円(うどんお替わり自由)

サクサクで美味しい天ぷらが自慢水香苑（スイコウエン）
営業時間	9:00～17:00
休業日	木曜
住所	〒377-0103 群馬県渋川市伊香保町水沢112-5
電話番号	0279-72-4845
アクセス	関越自動車道渋川・伊香保ICから20分 JR渋川駅からバス25分水沢観音下車
料金	ざる700円、天ざる(舞茸+山菜天ぷら)1200円

素材にこだわる水沢うどん店岩戸屋（イワトヤ）
営業時間	9:00～17:00
休業日	木曜
住所	〒377-0103 群馬県渋川市伊香保町水沢112-7
電話番号	0279-72-2880
アクセス	関越自動車道渋川・伊香保ICから20分 JR渋川駅からバス25分水沢観音下車
料金	ざる700円、天ざる(舞茸・野菜天ぷら)1350円

麺が勝負のアットホームな水沢うどん処水沢手打ちうどん三升屋（ミズサワテウチウドンミマスヤ）
営業時間	9:00～17:00
休業日	月曜または火曜
住所	〒377-0103 群馬県渋川市伊香保町水沢221
電話番号	0279-72-3018
アクセス	関越自動車道渋川・伊香保ICから20分 JR渋川駅からバス25分水沢観音下車
料金	もり500円